Coolster Baby Mickey Mouse Kuchen

Dies war für einen lieben Freund von mir, einen Tres Leches Baby Mickey Mouse Kuchen. Der Kuchen war ein Marmorkuchen und die Tres Leches-Mischung ist eine Kombination aus kondensierter, eingedampfter und schwerer Sahne, gemischt mit Vanille und Rum. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, wird er gebadet und mit der Milchmischung erstickt. Traditionell ist es einfach mit Chantilly und Obst bedeckt, aber für diesen Anlass habe ich bei einer Dame auf Etsy ein Zuckerblatt bestellt. Ich habe das Bild, das ich von ihr gekauft habe, absolut geliebt.

Ich legte das Blatt und ließ von dort meine Fantasie fließen. Ich schneide Fondantsterne und -streifen, um sie als Rand für das Blatt zu platzieren. Dann schneide ich Fondantkreise mit dem runden Teil einer Spitze. Ich habe verschiedene Farben geschnitten, um dem Kuchen Abwechslung zu verleihen, und sie rund um den Rand und auf den Kuchen gelegt. Ich war sehr zufrieden mit dem Ergebnis des Kuchens und mein Freund war begeistert !!